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一、鉴别原则 (1)一般选择能产生“有色沉淀、颜色变化、气体”的特征化学反应进行鉴别。 (2)操作简便，尽量避免多步反应、加热等繁琐操作。 (3)避免使用酸碱指示剂、金属钠、溶液分层进行鉴别。 (4)规范科学描述实验现象，不用“无现象、无明显现象”等自相矛盾的词语。 二....

果糖和葡萄糖一样也是还原糖，学生问其它还原性糖有醛基可以反生银镜反应，为什么果糖没有醛基也能发生银镜反应呢？既然两者都可以反生银镜反应又如何鉴别呢？ 因为无论是银镜反应还是和新制的氢氧化铜反应，都是在碱性环境中，果糖在碱性条件下发生酮式—烯醇式的互变...

一、溴试剂四种形态 1、液溴就是溴的单质(Br 2 )，常温下是液体故得名。是纯净物。深红棕色液体，很容易挥发，因此要加水液封。一方面减少挥发，同时也减少污染，因为溴蒸汽有毒。 2、溴蒸汽为红棕色气体。 3、溴水是溴的水溶液。是Br 2 ，HBr，HBrO，H 2 O的混合物，化...

学生常见错解： 用三支试管分别加少量试液，依次加入一 小块金属钠，有氢气放出的是乙醇；另外取两支试管各加入银 氨溶液2ml，分别加少量余下的两试液，水浴加热，有银镜产生 的是乙醛，无明显变化的是丙酮。 事实上，三种物质与金属钠反 应都有氢气放出，乙醛和丙酮可能是...

醛类三糖类醛容，烯烃炔烃褪紫红。 前类加入银氨液，水浴温热出银镜。 石灰水中果糖出，多元羟基有特性。 双键三键棕红去，醇酚羧酸钠换氢。 酚溴白色铁盐紫，浑油加碱变澄清。 低级羧酸指示剂，甲酸还能生银镜。 苦杏仁味硝基苯， 酯类水解好辨明。 灼烧蛋白焦毛味，浓硝酸...

有机物的鉴别.pdf...

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